La capacidad disolvente del agua. (°ロ°)☝

Semana4 SESIÓN 11	QUIMICA1 : Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida La capacidad disolvente del agua y las mezclas
contenido temático	Técnicas de separación y su fundamento

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales     9. Aplica el fundamento teó­rico de diferentes técnicas de separación de mezclas al purificar muestras de agua contaminada con sólidos so­lubles e insolubles, desarro­llando habilidades de bús­queda y procesamiento de información en fuentes do­cumentales confiables. (N2)       10. Explica las diferencias en­tre mezcla y compuesto a nivel macroscópico, con énfasis en las propiedades características, mediante la búsqueda de información y el análisis de semejanzas y diferencias entre las definicio­nes. (N2)      11. Representa con dibujos las partículas o corpúsculos que constituyen un compuesto, un elemento y una mezcla. (N2) Procedimentales ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales ·          Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: -          PC, Conexión a internet De proyección: -          Cañón Proyector Programas: -          Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: -          Presentación; examen diagnóstico, programa del curso. -          De laboratorio: -          Material:   -          Vaso de precipitados 100 ml, papel filtro, embudo de filtración, parrilla eléctrica, capsula de porcelana, agitador de vidrio. -          Sustancias. -          Agua, cloruro de sodio, mármol.
Desarrollo del Proceso	Introducción. Presentación del Profesor y del alumno, el programa  del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la  evaluación. FASE DE APERTURA -          El Profesor  hace su presentación del tema: Preguntas ¿Cuál es la mezcla liquida que más existe en el planeta Tierra? ¿Qué tipo de mezcla se considera, el estado liquido de la Tierra? ¿Cuáles son los métodos de separación de una mezcla homogénea? ¿Cuáles son los métodos de separación de una mezcla Heterogénea? ¿Qué métodos de separación se requieren para separar el agua de mar? ¿Qué productos se separan en cada método de separación del agua de mar? Equipo 5 1 6 3 4 2 Respuesta Agua (H2O) Entre ellas: Agua de mar, de ríos, de lagunas, agua natural, etc. Heterogénea. ;-; Destilación ,cristalización, evaporación, licuefaccion Centrifugación, decantación, diferencia de solubilidad, filtración, imantación y sublimación Filtración, evaporación, destilación. Porque tenemos que separar sólido de líquido. Evaporación, destilación y cristalización son para separar la sal del agua. NaCl,sales minerales, hidrogeno y oxígeno FASE DE DESARROLLO               Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Procedimiento: a) Medir 25 ml de agua al vaso de precipitados y adicionar medio gramo de cloruro de sodio, agitar hasta disolución del cloruro de sodio. b) adicionar a la mezcla anterior un  gramo de mármol y agitar. c) anotar el tipo de mezcla obtenida en cada caso d) Filtrar la mezcla y evaporar en la capsula el liquido filtrado. Observaciones: paso Tipo de mezcla 1 Modelo escrito 2 Modelo esquemático 3 Modelo simbólico 4 Modelo video 5 Modelo físico 6 Simulador 6 A Homogénea Medimos 25 ml de agua al vaso de precipitados y le echamos medio gamo de NaCl y lo disolvimos en el agua. H2O + NaCl H2ONaCl H2ONaCl+ SiO2                H2ONaClSiO2 https://youtu.be/7rGCrsyZYkk B Heterogénea Le echamos 1 gramo de mármol y lo agitamos. https://www.youtube.com/watch?v=bQcR5laLQ24 C Heterogénea Heterogénea. https://www.youtube.com/watch?v=Ns8T95Dhwbk D Homogénea Filtramos la mezcla de agua salada y mármol con el embudo y el papel filtro. Después evaporamos la mezcla de agua salada. https://www.youtube.com/watch?v=uS7Fqn1EnBE Conclusiones: -          ¿Que tipos de mezclas se formaron? -          ¿Cuáles métodos de separación se utilizaron? -          ¿Cuáles productos se obtuvieron en cada paso? -          Retoma el hecho de la abundancia de las mezclas y plantea la necesidad de la separación de los componentes de una mezcla para el estudio de sus constituyentes en cuanto a sus propiedades y composición. (A9) -          Solicita un cuadro resumen de las técnicas de separación y la propiedad física en que se basan. (A9) -          Propone una lectura sobre purificación del agua, por ejemplo, en una cápsula espacial y la construcción de un diagrama de flujo con el proceso descrito, en grupos cooperativos. (A9) -          Propone una actividad experimental en la que se apliquen técnicas de separación como: filtración, evaporación y destilación, para obtener “agua limpia” de una mezcla heterogé­nea de agua sucia. Una muestra problema puede ser: agua usada en el trapeado de pisos, con algunos contaminantes adicionales como arena, suelo, aceite vegetal y sólidos sus­pendidos, en la cual sea posible utilizar diferentes métodos de separación para obtener agua tratada, pero no potable. (A9) -          Plantea preguntas generadoras para orientar sobre la importancia de diferenciar las mez­clas de los compuestos y los elementos. (A10) Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)  FASE DE CIERRE     Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                     Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.  Se les sugiere que abran un Blog para  Física 1;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación	Informe de la actividad en un documento electrónico.     Contenido:     Resumen de la Actividad.  Moore, J. Kotz, J. Joeste, M. (2000). El mundo de la química: conceptos y aplicaciones. México: Addison Wesley Longman. Mosqueira, S. (2006). Introducción a la química y el ambiente. México: Publicaciones Cultural.